آشپزی

طرز تهیه شربت آبلیمو مجلسی برای روز های گرم
شربت آبلیمو در کنار خوشمزه بودن دارای خواص فراوانی است که برای جلوگیری از گرمازدگی بسیار مناسب است.

13 طرز تهیه ماسک پرتقال برای لایه برداری، لک و جوش صورت
ماسک پرتقال و ماسک پوست پرتقال جزو برترین ماسک ها برای جوانسازی پوست است. یکی از مرکبات سرشار از ویتامین ث است که با آن می توان ماسک های ساده و در عین حال بسیار موثری برای پوست تهیه کرد. در این مقاله از در طرز تهیه ماسک پرتقال به 13 روش و ویژگی های آنها را...

طرز تهیه سس انار خانگی ؛ چاشنی مخصوص شام یلدا
انار میوه ای خوش طعم است که خواص زیادی دارد. انار سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین است به همین علت به اکسیر جوانی هم معروف است. وجود انار در سفره، به رنگارنگ شدن و زیبایی آن یاری می نماید. با انار می توان سس های متنوعی درست کرد که به غذا جلوه ای دیگر می...

معرفی چند جایگزین سالم برای برنج
برنج یک ماده اصلی در رژیم های غذایی بسیاری از افراد است. این ماده غذایی سیرنماینده و دارای طعمی ملایم است. این یک منبع غنی از کربوهیدرات است، که به عنوان منبع اصلی انرژی بدن، سطح انرژی و تاثیرات فعالیت های ورزشی را افزایش می دهد و به افراد یاری می نماید...

مروری بر کیترینگ و غذای هواپیمایی لوفت هانزا
غذای هواپیمایی لوفت هانزا | Lufthansa Cateringکیفیت و اعتبار جهانی لوفت هانزا در سرویس کیترینگ و غذا نیز کاملا نمود پیدا می کند. غذای هواپیمایی لوفت هانزا از بهترین و تازه ترین مواد اولیه تهیه می شود و تجربه ای لذتبخش از غذای هواپیما را به مسافران خود ارائه می...

تور دبی ارزان: معرفی هواپیمایی امارات
آشنایی با هواپیمایی امارات | Emirates Airlinesهواپیمایی امارات یک ایرلاین مشهور و معتبر متعلق به کشور امارات متحده عربی است. دفتر مرکزی این شرکت در دبی قرار گرفته است و فرودگاه بین المللی دبی به عنوان قطب اصلی این ایرلاین فعالیت می نماید. هواپیمایی امارات بزرگ...

تور فرانسه ارزان: راهنمای سفر به لیون؛ فرانسه
در لیون، به هر گوشه ای که نگاه کنید آب می بینید، به گونه ای که 28 پل در این شهر وجود دارد. شهر یاد شده از طریق دو رود بزرگ یعنی رون و سون و بعلاوه تپه های La Croix-Rousse و Fourvière به دو ناحیه متفاوت تقسیم می گردد. در اهمیت تاریخی لیون همین بس که همه آن به عنوان میراث...

طرز تهیه روغن دنبه
این روغن خیلی برای بدن مفید است و با مصرف آن به مرور از کبد چرب و چاقی و امراض دیگر نجات پیدا می کنید.

طرز تهیه پای خرما؛ مرحله به مرحله با عکس و نکته های کلیدی
کیکها جزو پرطرفدارترین عصرانه ها و میان وعده ها هستند که علاوه بر مغذی بودن بسیار خوشمزه و متنوع اند و انواع بسیار مختلفی دارند و به شیوه های مختلف تهیه می شوند. کیک خرما یا پای خرما نوعی کیک خوشمزه با مغزی خرما است که بافت بسیار لطیف و پوکی دارد و مابین...

آموزش کامل تهیه 32 نوع شیرینی عید در خانه؛ با طعم قنادی
وقتی نزدیک عید میشه، خانم ها و آقایان با سلیقه و هنرمند به فکر درست کردن شیرینی های مختلف میوفتن. شیرینی هایی که ما در ادامه بهتون اموزش میدیم، از نظر هزینه ای نسبت به خرید از قنادی به صرفه تره! البته به هون خوشمزگی میشه؛ فقط باید نکاتی که برای هر شیرینی...

تور آفریقای جنوبی: 10 اقامتگاه برتر کوله پشتی گردها در آفریقای جنوبی
در میان جاذبه های گردشگری آفریقای جنوبی، ساحل وحشی (Wild Coast) و کوه های آماتول (Amathole Mountains)، دو مکانی هستند که کمتر دست خوش تغییرات به سبک غربی شده و هم چنان بکر به جای مانده اند. این تپه های سبز همان جایی است که نلسون ماندلای جوان زمانی در آن گشت می زد....

خواص و فواید میوه بالنگ و روغن آن
در این مطلب خلاصه ای از مهمترین فواید درمانی و خواص بالنگ و روغن آن گردآوری شده است.

طرز تهیه مربای توت سیاه؛ نوبرانه ای مجذوب کننده
حالا که فصل توت سیاه رسیده برترین فرصت است تا مربای آن را درست و صبحانه های جذابی را آماده کنیم.

طرز تهیه توفو همراه با آموزش تهیه شیر سویا
توفو که نام دیگرش پنیر سویا است با شیر سویا و یک ماده منعقد کننده درست می شود. از توفو در پخت غذاهای شرق آسیا و به خصوص کره زیاد استفاده می شود.

طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی؛ متفاوت و خوشمزه
دلمه کلم رومانیایی یکی از خوشمزه ترین غذا هایی است که مردم رومانی برای مجالس خانوادگی و به ویژه برای تعطیلات تهیه می نمایند. برگ های کلم را با مخلوط گوشت چرخ نموده، برنج و سبزیجات پر می نمایند و سپس با آب گوجه فرنگی و مقداری گوشت دودی می پزند تا طعم بیشتری...

طرز تهیه سس توت فرنگی به 2 روش ساده و راحت
خبرنگاران | سرویس آشپزی - توت فرنگی (Strawberry) میوه ای خوش رنگ و پرطرفدار بوده و به صورت خام، کمپوت توت فرنگی، موهیتو توت فرنگی و … مصرف می شود. اما با از راه رسیدن تابستان که بستنی جزئی از عصرانه های دلچسب می شود، ریختن سس توت فرنگی روی بستنی بسیار دلچسب و...

طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری
اصل سالاد سزار با مرغ گریل شده است، ولی در سال های اخیر یه ورژنی هم اومده که با مرغ سوخاری درست میشه. درسته که این ورژن اصل سالاد سزار نیست، ولی خیلی خوشمزه است و کلی طرفدار پیدا کرده.

طرز تهیه 13 اسموتی خوشمزه و مقوی که حتما باید امتحان کنید
اسموتی از آن دسته از نوشیدنی هایی است که این روزها هواداران زیادی پیدا نموده و حسابی محبوب شده است. این نوشیدنی معمولا با مواد اولیه مغذی تهیه می گردد. بنابراین می تواند جایگزین خوبی برای نوشیدنی های ناسالم مثل نوشابه محسوب گردد. به جای تهیه اسموتی از...

راهنمای کامل انتخاب کابینت مناسب برای آشپزخانه
آشپزخانه شاید یکی از مهمترین قسمت های خانه در معماری ایرانی به شمار برود و بی شک یکی از مهمترین شاخصه های انتخاب خانه برای ایرانیان، این بخش از منزل باشد. از طرف دیگر آشپزخانه خوب نیز به طور معمول در نظر ایرانیان جایی است که فضا و ظاهری مناسب داشته باشد...

برق انداختن سرامیک با محلولی کاملا طبیعی
برق انداختن سرامیک از سخت ترین کارهای خانه است ولی با چند ترفند می توانید این کار را به راحتی انجام دهید.